エクアドルのコーヒー研究

いつ書かれたか

1998–2026 年

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

• DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)235.3%
• Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)122.7%
• Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar102.3%
• Revista ESPAMCiencia92.1%
• Ciencia y Tecnología71.6%
• SSRN Electronic Journal71.6%
• Dialnet (Universidad de la Rioja)61.4%
• European Scientific Journal ESJ61.4%

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

1. Fungal Planet description sheets: 785– 8672018 · 被引用 283 · オープンアクセス
2. Fungal Planet description sheets: 371–3992015 · 被引用 191 · オープンアクセス
3. Exploring waste-derived catalysts for sustainable biodiesel production: a path towards renewable energy2024 · 被引用 189
4. Coffee consumption, health benefits and side effects: a narrative review and update for dietitians and nutritionists2021 · 被引用 142 · オープンアクセス
5. The future of coffee and cocoa agroforestry in a warmer Mesoamerica2019 · 被引用 123 · オープンアクセス
6. RoCoLe: A robusta coffee leaf images dataset for evaluation of machine learning based methods in plant diseases recognition2019 · 被引用 119 · オープンアクセス
7. Impact of roasting on the phenolic and volatile compounds in coffee beans2022 · 被引用 95 · オープンアクセス
8. Astragalus species: Insights on its chemical composition toward pharmacological applications2020 · 被引用 86
9. Food security and agriculture in the Western Highlands of Guatemala2019 · 被引用 83 · オープンアクセス
10. Effects of shade trees on robusta coffee growth, yield and quality. A meta-analysis2020 · 被引用 75 · オープンアクセス

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 438 件のうち、段階ラベルが付いているのは 157 件。下の内訳は、その 157 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 栽培5132.5%
• 消費・健康3824.2%
• 収穫・精製2616.6%
• 流通・取引2515.9%
• 官能2113.4%
• 焙煎106.4%
• 抽出53.2%
• 生豆管理42.5%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 438 件のうち、分野ラベルが付いているのは 374 件。下の内訳は、その 374 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 健康・医学14137.7%
• 農学・栽培12232.6%
• 土壌4111.0%
• 熱・流体318.3%
• 環境・LCA287.5%
• 経済・政策246.4%
• 病害虫225.9%
• 官能科学164.3%
• 社会・人類学123.2%
• 微生物・発酵112.9%
• 生態・多様性71.9%
• 気象・気候51.3%
• 遺伝・育種51.3%
• 認知・消費者41.1%
• データ・AI30.8%
• 化学・分析30.8%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

• 英語25959.1%
• スペイン語13430.6%
• 言語が判定されていない419.4%
• ポルトガル語40.9%

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。エクアドルは 438 件で、51 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

72 か国の一覧を見る →