エチオピアのコーヒー研究

いつ書かれたか

1957–2026 年

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

• Research Square733.7%
• SSRN Electronic Journal552.8%
• National Academic Digital Repository of Ethiopia532.7%
• Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)402.0%
• Heliyon341.7%
• Agroforestry Systems321.6%
• PLoS ONE311.6%
• Open MIND211.1%

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

1. The Impact of Climate Change on Indigenous Arabica Coffee (Coffea arabica): Predicting Future Trends and Identifying Priorities2012 · 被引用 460 · オープンアクセス
2. Pest Management Strategies in Traditional Agriculture: An African Perspective2000 · 被引用 409
3. The determinants and economic impacts of membership in coffee farmer cooperatives: recent evidence from rural Ethiopia2017 · 被引用 372
4. Resilience potential of the Ethiopian coffee sector under climate change2017 · 被引用 272
5. Measurement of caffeine in coffee beans with UV/vis spectrometer2007 · 被引用 267
6. Post-harvest loss and quality deterioration of horticultural crops in Dire Dawa Region, Ethiopia2016 · 被引用 190 · オープンアクセス
7. Current status of coffee (Coffea arabica L.) genetic resources in Ethiopia: implications for conservation2008 · 被引用 185
8. Prevalence, impacts and medical managements of premenstrual syndrome among female students: cross-sectional study in college of health sciences, Mekelle University, Mekelle, Northern Ethiopia2014 · 被引用 177 · オープンアクセス
9. Chemical, physical and biological methods to convert lignocellulosic waste into value-added products. A review2022 · 被引用 175
10. Effect of altitude on biochemical composition and quality of green arabica coffee beans can be affected by shade and postharvest processing method2017 · 被引用 167

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 1,962 件のうち、段階ラベルが付いているのは 829 件。下の内訳は、その 829 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 栽培30937.3%
• 消費・健康19123.0%
• 流通・取引15718.9%
• 収穫・精製12915.6%
• 生豆管理536.4%
• 抽出293.5%
• 焙煎273.3%
• 官能253.0%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 1,962 件のうち、分野ラベルが付いているのは 1,717 件。下の内訳は、その 1,717 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 農学・栽培62436.3%
• 健康・医学53731.3%
• 環境・LCA29317.1%
• 土壌1528.9%
• 生態・多様性1347.8%
• 気象・気候1297.5%
• 病害虫1277.4%
• 熱・流体1015.9%
• 遺伝・育種875.1%
• 社会・人類学452.6%
• 経済・政策452.6%
• 微生物・発酵301.7%
• 官能科学201.2%
• 化学・分析140.8%
• 認知・消費者110.6%
• データ・AI50.3%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

• 英語1,92298.0%
• 言語が判定されていない361.8%
• ポルトガル語20.1%
• ラトビア語10.1%
• ロシア語10.1%

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。エチオピアは 1,962 件で、11 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

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