コーヒー研究の地図 CHIZU

韓国のコーヒー研究

2,016件著者の所属国に韓国が含まれる論文の数CHIZU の検索対象 190,643 件のうち／2026-08-03 時点の索引

この数え方には限定が 2 つあります。著者の所属国が付いているのは、検索対象 190,643 件のうち 100,474 件（52.7%）だけです。残る 90,169 件（47.3%）には所属国がありません。 つまりこの 2,016 件は、所属国が判明している 100,474 件の中での 2,016 件です。 そして共著の論文は、著者の所属国の数だけ複数の国に数えられます。だから国別の件数を全部足しても、全体にはなりません。

韓国はコーヒーの生産国ではありませんが、コーヒーの研究が行われています。

自分で確かめる

この件数は、我々の言い分ではありません。同じ索引を、あなたが同じ条件で引けます。

CHIZU で country:KR を検索する →

いつ書かれたか

1965–2026 年

韓国の年ごとの論文数1965 年から 2026 年までの棒グラフ。最も多い年で 198 件。19652026

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

  1. E-Cigarettes2014被引用 1,206オープンアクセス
  2. The Tea Tree Genome Provides Insights into Tea Flavor and Independent Evolution of Caffeine Biosynthesis2017被引用 660オープンアクセス
  3. Green synthesis of silver nanoparticles using Coffea arabica seed extract and its antibacterial activity2015被引用 587
  4. Staining of resin-based veneering materials with coffee and tea.1991被引用 484DOI なし
  5. Environmental risk factors in inflammatory bowel disease: a population-based case-control study in Asia-Pacific2014被引用 444オープンアクセス
  6. Neuroprotective effects of chlorogenic acid on scopolamine-induced amnesia via anti-acetylcholinesterase and anti-oxidative activities in mice2010被引用 436
  7. Effect of image, satisfaction, trust, love, and respect on loyalty formation for name-brand coffee shops2018被引用 392
  8. Removal of Malachite Green from aqueous solution using degreased coffee bean2009被引用 387
  9. Sustainability labels on coffee: Consumer preferences, willingness-to-pay and visual attention to attributes2015被引用 353
  10. Adsorption isotherms and kinetic modeling of methylene blue dye onto a carbonaceous hydrochar adsorbent derived from coffee husk waste2020被引用 338

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 2,016 件のうち、段階ラベルが付いているのは 829 件。下の内訳は、その 829 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 2,016 件のうち、分野ラベルが付いているのは 1,447 件。下の内訳は、その 1,447 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。韓国は 2,016 件で、11 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

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