スリランカのコーヒー研究

いつ書かれたか

1958–2026 年

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

• Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)65.2%
• Proceedings of International Forestry and Environment Symposium43.5%
• PubMed32.6%
• Research Square32.6%
• SSRN Electronic Journal32.6%
• European Journal of Nutrition21.7%
• Hydrological Processes21.7%
• Mendeley Data21.7%

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

1. Environmental risk factors in inflammatory bowel disease: a population-based case-control study in Asia-Pacific2014 · 被引用 444 · オープンアクセス
2. Addressing uncertainty in adaptation planning for agriculture2013 · 被引用 280 · オープンアクセス
3. Lifestyle management of hypertension: International Society of Hypertension position paper endorsed by the World Hypertension League and European Society of Hypertension2023 · 被引用 271 · オープンアクセス
4. Moderate consumption of a soluble green/roasted coffee rich in caffeoylquinic acids reduces cardiovascular risk markers: results from a randomized, cross-over, controlled trial in healthy and hypercholesterolemic subjects2018 · 被引用 102
5. New mechanistic insight into rapid adsorption of pharmaceuticals from water utilizing activated biochar2021 · 被引用 98
6. Toward sustainable coffee production in Vietnam: More coffee with less water2015 · 被引用 94
7. Regularly consuming a green/roasted coffee blend reduces the risk of metabolic syndrome2016 · 被引用 93
8. Effects of biochar and alkaline amendments on cadmium immobilization, selected nutrient and cadmium concentrations of lettuce (Lactuca sativa) in two contrasting soils2016 · 被引用 92 · オープンアクセス
9. Environmental Issues and Management in Primary Coffee Processing2004 · 被引用 71
10. Pharmacokinetics of caffeine and its metabolites in plasma and urine after consuming a soluble green/roasted coffee blend by healthy subjects2014 · 被引用 70

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 115 件のうち、段階ラベルが付いているのは 49 件。下の内訳は、その 49 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 消費・健康2040.8%
• 栽培1224.5%
• 流通・取引1224.5%
• 収穫・精製612.2%
• 焙煎48.2%
• 生豆管理48.2%
• 抽出24.1%
• 官能12.0%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 115 件のうち、分野ラベルが付いているのは 91 件。下の内訳は、その 91 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 健康・医学3740.7%
• 農学・栽培2022.0%
• 環境・LCA1011.0%
• 病害虫1011.0%
• 熱・流体88.8%
• 社会・人類学66.6%
• 生態・多様性55.5%
• 気象・気候44.4%
• 化学・分析33.3%
• 経済・政策22.2%
• データ・AI11.1%
• 土壌11.1%
• 微生物・発酵11.1%
• 認知・消費者11.1%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

• 英語10187.8%
• 言語が判定されていない1311.3%
• アラビア語10.9%

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。スリランカは 115 件で、193 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

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