ペルーのコーヒー研究

いつ書かれたか

1964–2026 年

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

• Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz203.0%
• Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)121.8%
• LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)111.6%
• Revista Científica Pakamuros111.6%
• Scientia Agropecuaria101.5%
• Agronomy81.2%
• Coffee Science81.2%
• DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)81.2%

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

1. The Impact of Fair Trade Certification for Coffee Farmers in Peru2011 · 被引用 305
2. Energy potential from rice husk through direct combustion and fast pyrolysis: A review2016 · 被引用 251
3. Dynamic capabilities in the “new normal”: a study of organizational flexibility, integration and agility in the Peruvian coffee supply chain2021 · 被引用 152
4. Agrowaste derived biochars impregnated with ZnO for removal of arsenic and lead in water2020 · 被引用 135 · オープンアクセス
5. Measuring the impact of fair trade on development2009 · 被引用 119
6. International Agricultural Research Tackling the Effects of Global and Climate Changes on Plant Diseases in the Developing World2011 · 被引用 118 · オープンアクセス
7. Life Cycle Assessment of rice husk as an energy source. A Peruvian case study2018 · 被引用 101
8. Coupling of pollination services and coffee suitability under climate change2017 · 被引用 98 · オープンアクセス
9. Woody vegetation dynamics in the tropical and subtropical Andes from 2001 to 2014: Satellite image interpretation and expert validation2019 · 被引用 98 · オープンアクセス
10. Diversidade de ácaros (Arachnida: Acari) em Coffea arabica L. cv. Mundo Novo, nos municípios de Jeriquara e Garça, Estado de São Paulo2006 · 被引用 96 · オープンアクセス

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 675 件のうち、段階ラベルが付いているのは 268 件。下の内訳は、その 268 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 栽培9033.6%
• 流通・取引6524.3%
• 消費・健康4918.3%
• 収穫・精製3111.6%
• 官能3111.6%
• 生豆管理155.6%
• 焙煎134.9%
• 抽出103.7%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 675 件のうち、分野ラベルが付いているのは 558 件。下の内訳は、その 558 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 農学・栽培20837.3%
• 健康・医学19935.7%
• 病害虫6611.8%
• 環境・LCA6411.5%
• 土壌6211.1%
• 官能科学295.2%
• 熱・流体295.2%
• 気象・気候244.3%
• 微生物・発酵234.1%
• 遺伝・育種162.9%
• 社会・人類学112.0%
• 経済・政策112.0%
• 化学・分析91.6%
• 生態・多様性71.3%
• データ・AI50.9%
• 認知・消費者40.7%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

• 英語45567.4%
• スペイン語12819.0%
• ポルトガル語588.6%
• 言語が判定されていない334.9%
• インドネシア語10.1%

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。ペルーは 675 件で、33 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

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