スウェーデンのコーヒー研究

いつ書かれたか

1939–2026 年

1600 年より前は「年不明」として年幅から外しています。元データ（OpenAlex）は年が不明なとき 1400 を入れることがあり、それは測定値ではないためです。

どこに載ったか

上位 8 件の出所（誌・リポジトリ）

• International Journal of Cancer181.7%
• Journal of Internal Medicine171.6%
• SSRN Electronic Journal171.6%
• PubMed121.1%
• Cancer Causes & Control90.8%
• European Journal of Epidemiology90.8%
• Nutrients90.8%
• Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases90.8%

よく引かれている論文

被引用の多い順に 10 件

1. Actions of Caffeine in the Brain with Special Reference to Factors That Contribute to Its Widespread Use1999 · 被引用 2,618
2. Epidemiology and etiology of Parkinson’s disease: a review of the evidence2011 · 被引用 1,207
3. Interactions between genetic, lifestyle and environmental risk factors for multiple sclerosis2016 · 被引用 1,185
4. Lithium extraction/insertion in LiFePO4: an X-ray diffraction and Mössbauer spectroscopy study2000 · 被引用 682
5. Tracing the impact of the Andean uplift on Neotropical plant evolution2009 · 被引用 658 · オープンアクセス
6. Adenosine A2A, but not A1, receptors mediate the arousal effect of caffeine2005 · 被引用 633
7. Risk factors for hip fracture in european women: The MEDOS study1995 · 被引用 570
8. The source of first-cycle capacity loss in LiFePO42001 · 被引用 549
9. Food-Related Gastrointestinal Symptoms in the Irritable Bowel Syndrome2001 · 被引用 525
10. Efficient Inkjet Printing of Graphene2013 · 被引用 504

コーヒーのどの段階か

段階ラベルが付いているのは索引全体の 30.2% です。この国の 1,075 件のうち、段階ラベルが付いているのは 477 件。下の内訳は、その 477 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 消費・健康33770.6%
• 流通・取引5611.7%
• 栽培449.2%
• 官能214.4%
• 抽出173.6%
• 収穫・精製112.3%
• 焙煎51.0%
• 生豆管理40.8%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

どの分野か

分野ラベルが付いているのは索引全体の 75.9% です。この国の 1,075 件のうち、分野ラベルが付いているのは 879 件。下の内訳は、その 879 件の中の話です。付いていない分は、はじめから内訳に入っていません。

• 健康・医学43449.4%
• 農学・栽培14316.3%
• 病害虫8810.0%
• 環境・LCA697.8%
• 社会・人類学647.3%
• 熱・流体434.9%
• 遺伝・育種384.3%
• データ・AI323.6%
• 生態・多様性283.2%
• 気象・気候263.0%
• 認知・消費者222.5%
• 土壌202.3%
• 経済・政策182.0%
• 官能科学131.5%
• 微生物・発酵50.6%
• 化学・分析40.5%

1 本の論文に複数のラベルが付くため、内訳の合計はこの件数を超えます。

何語で書かれたか

• 英語1,04897.5%
• 言語が判定されていない121.1%
• フランス語50.5%
• ポルトガル語30.3%
• スペイン語20.2%
• チェコ語10.1%
• クロアチア語10.1%
• インドネシア語10.1%

「言語が判定されていない」は、元データに言語が入っていなかった論文です。推定はしていません。

知は、偏っている

所属国が判明している論文を国別に数えると、いちばん多いのはインドネシアの 22,248 件です。スウェーデンは 1,075 件で、21 倍の差があります。

この差は、コーヒーがどこで穫れるかとは一致しません。研究は、コーヒーのある場所ではなく、研究する資源のある場所に集まります。CHIZU を作っているのは、この偏りを見えるようにするためです。

ほかの国

インドネシア 22,248アメリカ合衆国 17,988ブラジル 10,857イギリス 5,569中国 4,887インド 3,542ドイツ 3,185イタリア 3,111フランス 3,072日本 2,822コロンビア 2,489スペイン 2,363

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